タレントの小川菜摘さん(63)が、自身のSNSで寒い日にぴったりの手料理「肉団子のスープ煮」のレシピを公開しました。投稿では肉団子の材料や手順が写真・動画付きで紹介され、ファンからは「温まりますね」「栄養満点」「絶対作ります!」などの声が寄せられています。
紹介されたレシピは、豚ひき肉に刻んだネギ、にんにくチューブ、胡麻油、醤油、片栗粉(米粉でもOK)などを混ぜた肉団子を、鶏がらスープで煮込みます。白菜・えのき・春雨を加えて火が通るまで煮たら、お好みで胡椒・胡麻油・青ネギをトッピングするという手順です。
個人的な感想:いやこれ、**寒い日にガチで作りたくなるやつ**w
写真見ただけで湯気が立ってる感じが想像できるし、具だくさんで「体温まりそう!」って直感的に思えるレシピやな😄
調味も家庭向けで泥臭くなくて、初心者でもやれそうなのがイイ。これはコメントでみんなが「勉強になります!」って言うのも分かるわw
ソース: ORICON NEWS
Source: 芸能人ニュース速報

