冬に簡単に作れる鍋

1. ちゃんこ風鶏鍋

• 材料（2〜3人分）

  • 鶏もも肉 300g（食べやすくカット）

  • 白菜 1/4玉

  • 長ネギ 1本

  • しめじ 1パック

  • だし汁 400ml（水＋和風だしの素）

  • 醤油 大さじ2

  • みりん 大さじ1

  • 塩 少々

• 作り方

  1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、鶏肉を入れる

  2. アクを取りながら野菜を投入

  3. 醤油・みりん・塩で味を整え、しめじを入れて完成

2. みそバターコーン鍋

• 材料（2人分）

  • 豚バラ薄切り 200g

  • キャベツ 1/4玉

  • もやし 1袋

  • コーン缶 1/2缶

  • 水 400ml

  • みそ 大さじ3

  • バター 10g

• 作り方

  1. 鍋に水と豚バラを入れて火にかける

  2. キャベツともやしを加えて煮る

  3. コーンとみそ、最後にバターを入れて溶かして完成

3. キムチ豆腐鍋（ピリ辛で体ポカポカ）

• 材料（2人分）

  • 豚こま肉 150g

  • 絹ごし豆腐 1丁

  • キムチ 150g

  • 長ネギ 1本

  • だし汁 400ml

  • 醤油 小さじ1

  • ごま油 小さじ1

• 作り方

  1. 鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める

  2. だし汁とキムチを入れて煮る

  3. 豆腐と長ネギを入れ、醤油で味を整えたら完成

Source: 芸能人ニュース速報