確定申告に詳しい人おる？

少額だし今まで確定申告したことないからどうしていいかわからん

一応雑費の領収書は取ってあるけど収入を証明できる物は残ってない
なんか帳簿みたいなのを提出せないかんのじゃろ？
ルーズリーフかなんかに手書きで収支書いて提出でいいのかな？