一部のラーメン評論家を“出禁”にした騒動などで多数のメディアに出演していた、元バイトAKBの梅澤愛優香さん(24)が店主を務めるラーメン店「麺匠 八雲」。2021年10月17日、『週刊文春』に「産地偽装」、「給料の未払い」、「実質的な経営者は40代男性」と報じられました。
ラーメンの具材の海老と牛もつを国産と謳っていたが、実際にはインドネシア産とアメリカ産だったといい、梅澤さんはメニューの記載ミスに気が付かなかったという。
週刊文春の報道要約、2chの反応をまとめました。
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