真っ赤な高級スポーツカー「フェラーリ」が、焼き窯をけん引しながら東京都多摩地域西部の日の出町内を走る。
甲高いエンジン音を響かせながら「焼いも」と書かれた赤ちょうちんを揺らすアンバランスさに、道行く人も振り返る「すーぱーかーやきいも」屋だ。
店主は町で自動車修理業を営む原田輝和さん（53）。2018年秋、焼き芋好きの妻奈穂さん（53）と夜にお酒を飲みながら「スーパーカーで焼き芋販売なんて面白いんじゃない？」と口にした冗談がきっかけに。 「50歳になり、新しいことを始めたい」とすぐに準備。水上バイク用トレーラーを改造しフェラーリの後部を再現した台車に焼き窯を載せ、その年の11月末に開店した。
車に目を奪われがちだが、こだわるのは焼き芋の品質。糖度の高い「紅はるか」を農家から直接買い付け、窯の中で約3分で200度になる水晶石で焼く。温度上昇で皮と実の間に空気の層ができ、60～80度で熱すると、皮はパリッと香ばしく、ねっとりとしたスイートポテトのような甘さになる。
秋分の日の9月23日は都内外から「秋の味覚」を求める客が続々と訪れた。埼玉県入間市から原付きバイクで来た工業高校生の飯野竜誠さん（16）は、フェラーリを見たくて中学の頃から自転車で片道2時間かけ通っていた常連。「やっぱり一番かっこいい。いつか原付きがフェラーリに変わっていれば」と夢を語った。
「スーパーカー世代」の原田さんは「車に憧れる子は減ってきているが、これからもスーパーカーで地元を盛り上げていけたら」と笑顔で愛車をなでていた。ホームページは https://shop.supercar-yakiimo.com/
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Source: 芸能人の気になる噂